Catégorie : Recettes

Brioches roulées à la confiture Myrtille & Citron Vert

Brioches roulées à la confiture Myrtille & Citron Vert

Parfaites pour le brunch, ces brioches roulées à la confiture Myrtille & Citron Vert sauront ravir tous les gourmands. La recette n’attend plus que vous !

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Sablés à la confiture - La Pause W, Confitures originales et éphémères

Sablés à la confiture

La période de Noël est aussi un peu la saison des biscuits et sablés chez La Pause W. Lorsque la bonne odeur des épices et des biscuits qui cuisent dans le four imprègne toute la maison alors que quelques chants de Noël résonnent. On adore les réaliser et les agrémenter de confitures différentes et variées […]

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Pancakes moelleux - La Pause W, Confitures originales et éphémères

Pancakes moelleux

Incontournables, on ne se lassera jamais des pancakes au petit-déjeuner et au brunch. Surtout lorsqu’ils sont aussi moelleux que ceux-là. Traditionnellement accompagnés de sirop d’érable, chez La Pause W, on les préfère recouverts de confiture, de fruits ou de caramel pour encore plus de gourmandise ! PANCAKES MOELLEUX INGRÉDIENTS 240 ml de lait 1 oeuf […]

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Mini BN maison à la confiture de fraise - La Pause W, Confitures originales et éphémères

Mini BN maison à la confiture de fraise

Cette semaine, Wadji, la fondatrice de La Pause W, vous ramène en enfance pour le goûter. Souvenez-vous de l’époque où vous  mangiez sans pouvoir vous arrêtez vos BN à la fraise. Aujourd’hui, elle vous propose la recette de ces mini BN maison avec une touche originale, de la confiture de fraise & poivre de Madagascar. MINI […]

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Cheesecake à la rhubarbe facile - La Pause W, Confitures originales et éphémères

Cheesecake rhubarbe facile

Cette semaine, Wadji, la fondatrice de La Pause W, partage avec nous la recette de son gâteau préféré, un cheesecake rhubarbe pas comme les autres. Eh oui, c’est encore une recette à base de rhubarbe que nous vous présentons aujourd’hui, mais que voulez-vous, nous avons tous nos petites addictions ! CHEESECAKE RHUBARBE Préparation 15 mins Cuisson 45 mins […]

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Clafoutis aux cerises & à la rhubarbe

Un délicieux gâteau fondant où le peps de la rhubarbe vient bousculer le traditionnel clafoutis aux cerises, à déguster pour le goûter ! CLAFOUTIS AUX CERISES & À LA RHUBARBE Préparation 10 mins Cuisson 20 mins INGRÉDIENTS 300 g de cerises lavées et équeutées 200 g de rhubarbe coupée en petits morceaux 75 g + 20 g de sucre semoule […]

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Tarte aux abricots et crème d'amandes - La Pause W, Confitures originales et éphémères

Tarte aux abricots et crème d’amandes

  L’acidité des abricots et la douceur de la crème d’amandes se rencontrent en une tarte aux abricots savoureuse, à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à n’importe quelle heure d’une journée d’été ! TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME D’AMANDES Préparation 35 mins Cuisson 30 mins INGRÉDIENTS 225 g de farine 80 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé […]

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Biscuit roulé à la confiture d’abricots et aux amandes effilées

A la recherche d’un dessert de dernière minute ? Envie de faire plus léger qu’une bûche de Noël pleine de crème au beurre et moins froide qu’une bûche glacée ? Ne cherchez plus et réalisez notre biscuit roulé à la confiture d’abricots et aux amandes effilées ! Léger et fruité, parfait pour conclure un repas […]

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Pintade rôtie aux pommes à la confiture

Plus économique qu’un chapon, moins imposante qu’une dinde farcie, cette pintade rôtie aux pommes à la confiture sera parfaite sur votre table de Noël pour un repas aux allures de sucré salé et convivial. PINTADE RÔTIE AUX POMMES À LA CONFITURE Préparation 20 mins Cuisson 1 heure INGRÉDIENTS 1 pintade fermière 7 cl de cidre 4 pommes […]

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Choux au foie gras et à la confiture d'abricot - La Pause W, Confitures originales et éphémères

Choux au foie gras et à la confiture d’abricot

Juste parfait pour l’apéritif, ces choux au foie gras et à la confiture d’abricot sauront plaire à vos convives et les mettre en appétit pour le repas que vous leur avez concocté ! CHOUX AU FOIE GRAS ET À LA CONFITURE D’ABRICOT Préparation 20 mins Cuisson 20 mins INGRÉDIENTS 60 g de beurre 25 cl d’eau 4 […]

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